A Pasqua l’agnello lo cucino così, con la ricetta dello chef abruzzese Niko Romito: la carne si scioglie in bocca
L’agnello cucinato dallo chef abruzzese Niko Romito è ottimo da fare come secondo per Pasqua, la carne è cremosa e si scioglie in bocca. Uno degli alimenti che non mancano sulle tavole pasquali è l’agnello, sebbene sia ogni anno protagonista di mille polemiche. In molti lo realizzano seguendo le ricette tradizionali, magari quelle di famiglia, … Leggi tutto





