Food

Insalata di riso alla pescatora in un piatto guarnita con spicchio di limone

Insalata di riso alla pescatora, la ricetta marinara fresca e deliziosa per un pranzo estivo di grande effetto

Tiella Teramana in una teglia

La Tiella Teramana è la ricetta must dell’estate, le nonne abruzzesi la fanno ancora seguendo questo procedimento

zucchine, patate e pomodori al forno

Con soli 3 ingredienti fai il miglior contorno dell’estate: la ricetta abruzzese è facile, veloce e gustosa

biscotti con zucchero a velo

Con questi biscotti abruzzesi mi faccio passare ogni sfizio: ogni morso una “sorpresa” golosa

focaccia con peperoni

Morbidissima e profumata, la focaccia la faccio solo alla vastese: con la ricetta di mia zia vedi che ti mangi

pasta alla chitarra con le cozze

La pasta abruzzese con le cozze che ti farà dimenticare il solito spaghetto alle vongole: me l’ha insegnata mia zia, l’ho già rifatta 3 volte

pezzo di lasagna

Non ti svelo come ho sostituito la sfoglia, ti dico solo che di questa lasagna abruzzese estiva non basta una teglia: si litigano fino all’ultimo pezzo

tiramisù con fragole e panna

Mica il classico, beccati questo alle fragole: il tiramisù non è mai stato così goloso, così li batte tutti

padella con zucchine e uova

Se vuoi mangiare qualcosa che sa di casa, queste zucchine all’abruzzese sono il segreto della nonna che nessuno ti racconta

vari formati di pasta simbolo dei pastifici storici abruzzesi

Alla scoperta dei pastifici storici abruzzesi, patrimonio artigianale che racconta secoli di tradizione

piatto di spaghetti col sugo

Con questo sughetto condisci la pasta e ti assicuri il successo: si fa con un salume abruzzese così saporito che basta da solo

un vassoio con alcuni dei dolci tipici abruzzesi

Non resisterai a questi 8 dolci tipici abruzzesi, sono tutti da provare seguendo le ricette tradizionali

piatto di ravioli

Il ripieno di questi ravioli è unico, solo in Abruzzo si fanno così: la ricetta centenaria delle trattorie locali

pagnotte di pane abruzzese viste da vicino

Pane e pasta fatti in casa: le tradizioni che resistono in Abruzzo

gnocchi con lo zafferano nel piatto

Con lo zafferano di Navelli, ci faccio una cremina e condisco gli gnocchi: la ricetta abruzzese dei giorni speciali

<< 1…7891011…18 >>
Gestione cookie