Castagne morbide e facili da sbucciare, non le facciamo bollite o arrosto: é questo il perfetto metodo di cottura
Per avere castagne morbidissime che si abucciano facilmente non bisogna farle arrostite o bollite: c’è un’altra tecnica di cottura. È il periodo delle castagne, quello della meravigliosa stagione autunnale di cui sono uno dei simboli per eccellenza e in cui si possono assaporare in tutta la loro bontà. Ogni appassionato di castagne ha la sua … Leggi tutto





