Oggi ti faccio consolare: a tavola porta il timballo abruzzese e ti senti un vero chef
Per un pranzo con i fiocchi non c’è niente di meglio che preparare questo timballo abruzzese: saporito, succulento e bello da vedere. Un piatto da chef: la ricetta. Tutti lo chiamano comunemente lasagna, ma in Abruzzo, il primo a strati saporito dal ragù viene chiamato timballo. Si tratta di un pasticcio nato nella zona teramana, … Leggi tutto





