Montorio al Vomano è un borgo che si trova ai piedi del Gran Sasso, quando vi troverete da queste parti non lo dimenticherete. Scopriamolo insieme.
Con questa piccola mini-guida vi troverete di fronte a una realtà che non tutti affrontano perché non conoscono questo luogo. Vogliamo descrivervi tutto da vicino per darvi delle indicazioni in vista di una potenziale vacanza.
Montorio al Vomano sorge a 262 metri sul livello del mare e si trova in provincia di Teramo, ovviamente in Abruzzo. Si estende per poco più di 50 chilometri quadrati con una popolazione di poco più di settemila persone. Fa parte della comunità montana Gran Sasso ed è un posto dove a dominare in contrastata è proprio la natura sotto ogni sua forma. Splendido è anche il fiume Vomano che viene citato addirittura da Plinio.
Sono numerosi i luoghi che appassioneranno anche gli amanti della cultura, trovandovi di fronte a degli spazi che meritano di essere messi in risalto e che se vi trovate da queste parti non dovete mancare. Ci porta indietro nel tempo il tempio di Ercole che ha un basamento di epoca italica e che è protetto da una tettoia con pannelli. E poi ancora la Chiesa parrocchiale di San Rocco che ha una struttura irregolare e una facciata con uno splendido rosone. Senza dimenticare la Chiesa di San Filippo Neri e la Chiesa di Sant’Antonio.
Montorio al Vomano, cosa mangiare da queste parti?
A Montorio al Vomano potete mangiare ogni tipico piatto della regione Abruzzo, ma vogliamo andare ad approfondire quello che troviamo più prettamente a livello locale, andando a leggere quelle che sono le cose più conosciute da queste parti.
Sicuramente il baccalà viene realizzato in maniera molto particolare ed entra a fare parte dei piatti tipici del montoriesi. Viene realizzato con una conservazione particolare, essiccato per mesi viene messo sotto sale.
Non dimentichiamo poi i famosi bocconotti che sono dei dolcetti di pasta frolla che si realizzano con lo strutto e che all’interno sono farciti con mandorle e cioccolato. Un qualcosa he fa impazzire sia i grandi che i piccini, riuscendo a diventare una colazione/spuntino perfetto per tutte le stagioni.
Senza dimenticare il salsicciotto montoriese che è un prodotto davvero straordinario e in grado di arrivare grazie al suo sapore inconfondibile che arriva al punto e riesce a stuzzicare le papille gustative di ogni tipo di persona. Provatelo e siamo sicuri che tornerete qui anche solo per assaggiarlo.
