Opi è un posto magico, visitalo per sentirti più vicino al cielo tra natura e testimonianze culturali. Per gli amanti della carne è il paradiso. Oggi vi regaliamo una piccola guida di un posto davvero straordinario che merita di essere visitato in ogni periodo dell’anno e ancor più per un Capodanno da favola tra fuochi … Leggi tutto
I mostaccioli abruzzesi sono una vera delizia. Li preparo per Capodanno, con il loro cuore morbido e il guscio croccante conquisteranno tutti i palati. Tante sono le regioni italiane, soprattutto al sud della penisola, che hanno i mostaccioli tra i dolci tipici. Ogni località ha la sua ricetta e la sua tradizione, ma una delle … Leggi tutto
Introdacqua è sicuramente un posto dove poter passare delle vacanze meravigliose, anche perché vi promette la natura, l’arte e anche lo splendido cibo. I reneti dovete assolutamente assaggiarli. Oggi vi portiamo all’interno di un posto meraviglioso che merita di essere scoperto, visto che è poco conosciuto e ha tanto da offrire a chi si trova … Leggi tutto
Uno dei piatti poveri più gustosi da fare in questi giorni è la cipollata abruzzese. La fai in pochi minuti: massima resa con una minima spesa. La cipollata abruzzese è una ricetta tipica della regione del Centro Italia. Nel corso degli anni, la preparazione ha subito alcune variazioni, ma il sapore è sempre rimasto intatto … Leggi tutto
Il Capodanno potete passarlo a Campli se vi trovate dalle parti dell’Abruzzo tra fuochi d’artificio e incredibili emozioni. Non manca una specialità tutta da gustare. Oggi vi proponiamo un viaggio all’interno di splendidi panorami, cultura e anche qualcosa di speciale da mangiare. Ci troviamo a Campli, un borgo che sorge a 393 metri sul livello … Leggi tutto
Durante i giorni di festa non possono mancare gli sgaiozzi abruzzesi. Sono dei dolcetti gustosi e semplici da fare, uno spettacolo da gustare. Non solo il giorno di Natale, ma anche in quelli che lo seguono vengono realizzati dei piatti tradizionali che non mancano mai durante l’intero periodo. Tra i dolci più gustosi ci sono … Leggi tutto
Bugnara è un posto davvero incredibile che ti porta indietro nel tempo per un viaggio indimenticabile, così come le magiche pizzelle per riempirci la pancia. Oggi vi portiamo in un posto meraviglioso proponendovi una delle nostre guide che vi porta al centro della storia del nostro paese. Bugnara sorge a 580 metri sul livello del … Leggi tutto
Hai mai provato le sfogliatelle di Lama, sono squisite. La farci è una vera delizia, ogni morso una magia: ecco la ricetta ufficiale abruzzese. Tra i dolci tipici della regione Abruzzo ci sono le fantastiche sfogliatelle di Lama, perché nascono nel comune di Lama dei Peligni, un paese in provincia di Chieti. La sua preparazione … Leggi tutto
Se questo Natale hai voglia di provare qualcosa di nuovo puoi recarti a Pretoro in Abruzzo, un borghetto dove puoi mangiare dei ravioli ripieni di salame piccante. Si tratta di un piatto davvero incredibile che in pochi conoscono, visto che è decisamente locale anche se si può trovare in tutta Italia. Oggi vi sveliamo qualcosa … Leggi tutto
Hai mai fatto la pecora alla callara, un secondo fantastico che ti risolve i dilemmi durante le feste. Saporito e profumato, non ti serve nemmeno il contorno. Uno dei piatti più squisiti che ci sono nella tradizione gastronomica del territorio abruzzese è quella che comunemente viene chiamata pecora alla callara, anche se in alcune zone … Leggi tutto
Oggi vi portiamo a Crecchio dove potete passare Natale “coi bizantini” e puoi mangiare anche una lasagna come non hai assaggiato mai prima. Siamo di fronte a un paesino che merita di essere visitato e che ci propone diverse possibilità molto interessanti. Scopriamo tutto più da vicino. Crecchio sorge a poco più di 200 metri … Leggi tutto
Hai mai mangiato gli amaretti abruzzesi? Sono irresistibili e morbidi. Li prepari in pochi minuti e senza impegno: ecco la ricetta. Per queste festività natalizie c’è davvero l’imbarazzo della scelta tra i tantissimi dolci della tradizione. In Abruzzo, però, accanto al parrozzo, ai caggionetti e altri dolcetti vari non possono mancare i fantastici amaretti morbidi, … Leggi tutto
Guardiagrele è uno dei borghi più preziosi di tutta Italia e conserva anche la tradizione di un dolce clamorosamente buono. Si avvicinano i giorni di Natale, domani è Vigilia, e se volete fare un viaggetto vi consigliamo un posto davvero carino e che è poco pubblicizzato. Guardiagrele sorge a 576 metri sul livello del mare … Leggi tutto
Hai mai provato la polenta all’abruzzese? È speciale! Sugosa e appetitosa, porti a tavola un vero capolavoro: ecco la ricetta. La polenta non si mangia solo al Nord, ma nel corso degli anni si è diffusa in tutte le regioni italiane, ognuna delle quali ha le proprie tradizioni. Rispetto a quella che si trova nelle … Leggi tutto
Villalago è un borgo che domina la vallata, un vero e proprio toccasana per la salute. Qui mangi un piatto caratteristico dal nome particolare, le “pacchiarozze”. Vogliamo portarvi all’interno di un luogo dove il tempo sembra essersi fermato e dovete potete mangiare davvero molto bene. Scopriamo insieme tutto per poterlo visitare. Villalago è un comune … Leggi tutto
