Alba-Martinsicuro, via l’ordinanza che imponeva la depurazione delle vongole prima della vendita

Alba Adriatica. I parametri sul campionamento delle vongole tornano entro la norma e i sindaci di Alba Adriatica e Martinsicuro revocano l’ordinanza dello scorso mese di novembre che imponeva specifici obblighi, in tema di depurazione, per la commercializzazione del pescato.

 

In questi giorni è in vigore il fermo biologico per le vongolare, ma nel frattempo si è materializzata una notizia importante, figlia degli esiti delle analisi effettuati dall’Istituto Zooprofilattico, attraverso la Asl di Teramo, sulle vongole presenti nel litorale tra Alba Adriatica e Martinsicuro (zona 1 e zona 2 denominata Vibrata).

 

Lo scorso mese di novembre, durante il costante campionamento del pescato, erano emerse tracce di salmonella sui molluschi bivalvi, ragione per la quale erano scattati precisi obblighi di depurazione e di lavorazione del prodotto ittico, in stabilimenti dedicati, prima di essere commercializzato.

 

Ora la situazione è tornata alla normalità e i sindaci delle due località costiere, interessate dalla problematica, hanno revocato le relative ordinanze. Una notizia sicuramente positiva in attesa della ripresa della pesca alle vongole, ora ferma per 45 giorni.

 

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