Indicazione corposa da parte dell’Ente in merito ad un disguido che riguarda un dessert firmato da Iginio Massari, tutti i dati utili per i consumatori.
Il Ministero della Salute ha diramato un avviso urgente riguardante alcuni lotti di mousse a marchio Iginio Massari Alta Pasticceria. Questa comunicazione è stata pubblicata sul sito ufficiale del Ministero e riguarda un problema specifico di etichettatura, in particolare la mancanza di informazioni relative alle corrette modalità di conservazione. La decisione di richiamo è stata presa il 16 gennaio 2025, ma l’informazione è stata resa pubblica solo il 21 gennaio 2025, con un ritardo di quasi una settimana che ha suscitato preoccupazioni tra i consumatori.
Inoltre, il richiamo è stato inizialmente categorizzato come una revoca, anziché come un richiamo, e un aggiornamento successivo è stato erroneamente inserito tra le revoche il 24 gennaio 2025. Questa confusione ha aumentato l’ansia tra i consumatori, che necessitano di informazioni chiare per garantire la sicurezza alimentare. Fortunatamente, il Ministero ha fornito ora tutti i dettagli utili per identificare i prodotti interessati.
I prodotti in questione comprendono diverse varietà di mousse, ognuna con specifici lotti e date di scadenza. Ecco un elenco dettagliato:
Questi articoli sono prodotti dalla Iginio Massari Srl, situata in via Orzinuovi 117 a Brescia.
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A tutti coloro che hanno acquistato mousse con le scadenze e i numeri di lotto sopra menzionati, non è consigliato consumarli. I prodotti non segnalati possono invece essere consumati senza alcun timore per la salute.
I consumatori sono invitati a restituire i prodotti presso il punto vendita o la pasticceria Iginio Massari dove sono stati acquistati.
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Questa azione è cruciale per tutelare la salute pubblica e prevenire eventuali rischi legati all’assenza di adeguate informazioni sulla conservazione. Il Ministero della Salute si impegna a monitorare costantemente la situazione, assicurando un controllo rigoroso per proteggere i cittadini da possibili problematiche sanitarie. Negli ultimi tempi, sono stati segnalati altri richiami alimentari significativi, sottolineando l’importanza di una comunicazione tempestiva e chiara.