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Tollo, Festa della pizza fritta

Tollo. Sabato 19 e domenica 20 giugno si svolgerà a Tollo la prima edizione della Festa della Pizza Fritta.

Nella storica Piazza della Liberazione, si potranno gustare, oltre alla protagonista principale, numerosi piatti legati alla cucina della tradizione contadina, come la “pizza scima” (ovvero semplice, una derivazione del pane azzimo non lievitato), prosciutto e formaggi tipici, peperoni arrosto etc. L’evento sarà allietato musica dal vivo.