Costa Verde Mare: 31 Luglio "Serata Antipasti - 50 sfumature di... Azzurro" - Giulianova Lido

Lo stabilimento balneare Costa Verde Mare – Giulianova ha il piacere d’invitarvi alla “Serata Antipasti“, secondo appuntamento culinario dell’Estate 2015.

Venerdì, 31 Luglio 2015 – Ore 21:00
Antipasto Completo: 25 euro
Antipasto Completo + Crudi: 35 euro (solo su prenotazione)

50 sfumature di Azzurro:
Azzurro è l’Adriatico.
Azzurro è il pesce povero, raccontato, come un ricco contributo alla nostra identità marinara.
Sotto un cielo stellato, con il rumore delle onde, l’antropologo Giacomo Recchioni rileggerà i passi di Tucidide.
Immersi in una grecità Adriatica d’altri tempi saranno poi introdotti i pregiati nettari Abruzzesi.

Vini della serata:
La “Serata Antipasti – 50 Sfumature Di… Azzurro“, secondo appuntamento culinario dell’Estate 2015, sarà interamente sponsorizzata dell’azienda vinicola Bellenda.

Costa Verde Mare – Giulianova ed Enoteca Pot Still, hanno selezionato due “sfumature” di prosecco, il San Fermo (prosecco superiore millesimato), ed il Così è (prosecco con fondo a fermentazione in bottiglia).
Per i non amanti delle bollicine verrà servito un vino più profumato.

Piatti della serata:
– Azzurro: alici Marinate, alici e papalina fritta;
– Chiaro: insalata di mare e insalata di polipetto;
– Scuro: cozze al gratin e alla marinara;
– Bronzo: calamari ripieni, tonno scottato al sesamo;
– Oro: timballino di scampi e fiori di zucca in pastella;
– CRUDI: scampo, tartare e carpaccio di tonno, ostriche.

PRENOTAZIONE TELEFONICA OBBLIGATORIA

Serata organizzata con il patrocinio dell’ Archeoclub Giulianova.

Visita la pagina facebook dell’evento: www.facebook.com/Bellenda1986