La creazione ha conquistato il secondo posto, nella categoria “Pala romana” alla manifestazione, che è stata presentata dal campione del mondo di pizza Gabriele Fazzini, maestro dell’arte bianca, fondatore dell’Accademia pizzaioli professionisti d’Abruzzo e dell’Accademia di Mosciano Sant’Angelo.
A decretare quale fosse la creazione più buona, c’erano giurati titolati per aver trionfato in precedenti campionati di pizza.
La pizza in pala “Vecchia Lampada”, il nome della pizza è in onore del locale che ha portato Dhakir Bannour al campionato, vincitrice del secondo posto, è un impasto diretto, nove cereali idratazione al 95%, 36 ore di maturazione.