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Campli, muffa sulla crostata, bar sotto sequestro

Ultimo Aggiornamento: domenica, 29 Ottobre 2017 @ 10:54

Campli. Erano entrati per prendere un caffè ed una crostata. Fortunatamente, prima di mangiarla, agenti di polizia giudiziaria della Polizia Stradale si sono accorti della presenza di muffa.

Da lì è scattato il controllo all’interno di un bar di Sant’Onofrio. Gli agenti hanno scoperto muffa anche su altre paste esposte nel banco frigo. Non solo: la dipendente rumena era sprovvista di regolare contratto di assunzione.

La titolare poi, approfittando di una momentanea distrazione degli agenti, è stata sorpresa in cucina a gettare cose conservate nel congelatore scadute.

Il congelatore era privo di etichetta di autocontrollo della temperatura. Dalla Polizia sono stati rinvenuti inoltre 23 confezioni con prodotti alimentari sott’olio e 4 barattoli di maionese con etichetta scaduta.

L’Ufficio ASL  ha provveduto a repertare gli alimenti con muffa per gli accertamenti tecnici e ha avviato la successiva segnalazione in Procura, disponendo il sequestro amministrativo dell’esercizio commerciale.

 

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