L’uscita è stata coordinata da Catia Valentini assieme alle educatrici Rita Olivieri, Tania Giancola, Maria Di Francesco, Francesca Barbuti, Giovanna Mosca e Enza Pietrangeli. La mattinata è iniziata con una passeggiata all’interno della fattoria, dove hanno potuto visitare e dar da mangiare agli animali. Successivamente hanno avuto esperienza del processo di mungitura del latte e della sua trasformazione in formaggio fresco. Tutto ciò per far scoprire ai bambini il mondo che li circonda, partendo dall’osservazione di come si producono certi alimenti di consumo quotidiano.
Infine il momento delle cerimonie, con i bambini della sezione “La tana dei lupacchiotti” giunti all’ultimo anno mentre per i più piccoli del nido “La casina delle allodole” sono stati simbolicamente promossi alla sezione dei grandi. Sono stati riconsegnati i “diari personali” ovvero foto e osservazioni scritte dei momenti più significativi delle attività svolte dai bambini all’interno dell’asilo.