In corsa per diventare il miglior chef italiano. Tra i partecipanti a Top Chef Italia, talent al quale prendono parte alcuni dei migliori 15 “artisti” italiani dei fornelli, c’è anche Palmiro Carlini, 40anni, originario di Offida ma che vive a Martinsicuro ha anni. Cittadina dove ha gestito in passato un’attività nella centralissima piazza Cavour.
Palmiro Carlini ha già superato due turni della prima edizione del talent che viene trasmessa su Nove (canale 9 del digitale terrestre e 145 del satellite.
I protagonisti di Top Chef Italia saranno valutati da 4 chef stellati: Annie Feolde, Giuliano Baldessari, Mauro Colagreco e Moreno Cedroni.
Palmiro Carlini nel suo percorso professionale ha girato il mondo. E’ uno studioso di neurogastronomia (una nuova visione scientifica della cucina), applicata poi ai vari piatti. La terza puntata dal talent, con Palmiro Carlini protagonista, andrà in onda mercoledì 28 settembre alle 21.15.
