Oltre all’identificazione di numerosi soggetti gravati da precedenti di polizia, gli operanti hanno accertato che nei negozi etnici erano detenuti per la vendita oltre 400 kg di prodotti carnei ed ittici (sottoposti a sequestro) allo stato fisico congelati, non idonei al consumo alimentare poiché in cattivo stato di conservazione ed insudiciati. I due titolari, provenienti dall’Eritrea, sono stati deferiti in stato di libertà alla locale Autorità Giudiziaria e segnalati a quella sanitaria ed amministrativa per non aver mai predisposto le prescritte procedure di autocontrollo HACCP ed operato nel settore alimentare in difetto del possesso di certificato abilitativo alla manipolazione di alimenti. In conseguenza di ciò, sono state elevate nei loro confronti sanzioni amministrative pari a 5mila euro.
Per il circolo di Rancitelli, invece, il titolare non aveva mai predisposto le prescritte procedure di autocontrollo HACCP, ricevendo, quindi, una sanzione amministrativa pari ad 2mila euro.