Il ristorante sorge davanti alla maestosità dei famosi CALANCHI di Atri(TE) e propone la PIZZA SOTTILE e SENZA CORNICIONE, croccante e leggerissima, UNICA, grazie ad un mix di farine macinate a pietra e lunghissimi tempi di lievitazione. Cotta con il forno a legna e farcita con lo stile unico di
Valerio Valle, che utilizza ingredienti stagionali e del territorio, regala ogni stagione un’ esperienza diversa.
Ad affiancare ” l’ impasto classico “, troverete anche l’ impasto al MULTICEREALE, studiato per sorprendere ancor di più in leggerezza, gusto e in alti valori nutrizionali.
Oltre alla famosa e unica pizza, però, dispone anche della cucina guidata dalla Lady Chef Sonia Ferretti, che segue lo stesso stile e la stessa filosofia, selezionando materie prime di qualità e ricercando continuamente prodotti tipici del territorio, riproponendo a proprio modo la cucina della tradizione abruzzese, valorizzandola e portandola alla sua massima espressione.