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L’Oro Della Terra: tra la grande varietà di prodotti, c’è anche lo Zafferano

Lo zafferano in pistilli con il suo profumo intenso è in grado di esaltare i vostri piatti.

Vi state chiedendo come sfruttarlo al meglio?
Ecco i nostri consigli di preparazione:

1) Preparate una tazzina d’acqua e scaldatela fino a 60° C circa
2) Prendete con una pinzetta 4/5 pistilli a persona (ad esempio per una porzione di 80 gr di riso) e metteteli in infusione
3) Lasciate lo zafferano in infusione per almeno 30 minuti
4) Aggiungete lo zafferano 2/3 minuti prima della fine della cottura

Un trucco in più: per ottenere il massimo dallo zafferano lasciatelo in infusione tutta la notte. Una volta che l’acqua si sarà intiepidita coprite la tazzina e riponetela in frigo.

La Terra che viviamo offre un tesoro immenso in grado di unire le persone nella festa e nella gioia di un pasto condiviso.
Portare in tavola i prodotti più buoni e genuini è un’abitudine a cui non vogliamo rinunciare e sta alla base della filosofia di tutti i nostri prodotti.

I loro prodotti
  • Salse al tartufo
  • Tartufo fresco
  • Olio EVO Abruzzese
  • Miele
  • Norcineria
  • Conserve e Sott’olio


Per acquistare i prodotti clicca qui
: http://www.orodellaterra.eu/norcineria/

DOVE SI TROVA
Piazza A. De Gasperi, 5 – 64020 Bellante (TE)

CONTATTI
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