Moscufo. Nuovo appuntamento con le piazze del bio. Domani, giovedì 8 aprile, alle ore 18 nella sala “ex cinema” del comune di Moscufo, si svolgerà il terzo appuntamento sull’attività di formazione e informazione sull’agricoltura biologica. L’iniziativa è promossa dall’associazione regionale dei produttori biologici Terra sana Abruzzo, nell’ambito del programma nazionale per l’agricoltura biologica. In particolare l’iniziativa ha come obiettivo quello di fornire, da un lato, le cognizioni tecniche ed i valori culturali del biologico ai cittadini-consumatori incentivandone l’acquisto anche attraverso sistemi di aggregazione collettiva, dall’altro fornire nuovi strumenti per la qualificazione e collaborazione dei produttori, affinché siano in grado di evidenziare tutta l’importanza merceologica e culturale del produrre biologico. In particolare la formazione punta a far conoscere le caratteristiche intrinseche del prodotto bio, il funzionamento del sistema di controllo, la costituzione e gestione dei gruppi di offerta e dei gruppi di acquisto, approfondendo le esperienze territoriali a tutti coloro che entrano a far parte della filiera produttiva biologica. I temi oggetto degli incontri verteranno sulle problematiche dell’agricoltura biologica, sul sistema di controllo e le garanzie sui prodotti biologici, la ristorazione collettiva e le opportunità offerte dalla agricoltura biologica. Agli incontri, oltre naturalmente al presidente regionale Terra Sana Abruzzo, Andrea Ronchitelli sarà presente anche l’assessore all’Agricoltura della Provincia di Pescara, Angelo D’Ottavio.
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