Sagra+delle+lenticchie+e+delle+salsicce+a+Santo+Stefano+di+Sessanio
abruzzocityrumorsit
/cultura-e-spettacolo/64395-sagra-delle-lenticchie-e-delle-salsicce-a-santo-stefano-di-sessanio.html/amp/

Sagra delle lenticchie e delle salsicce a Santo Stefano di Sessanio

Nell’incantevole borgo medievale sito ai piedi del Gran Sasso, Santo Stefano di Sessanio, ricco di archi e di piazzette costruite esclusivamente in pietra, si terrà la Sagra delle lenticchie e delle salsicce, da sabato 31 agosto a domenica 1 settembre.

  E’ in programma uno stuzzicante percorso gastronomico in onore  della lenticchia, una vera e propria star della cucina italiana, ma non mancheranno la zuppa alle salsicce e i dolci alle patate. La lenticchia, legume protagonista di questa sagra, ha caratteristiche specifiche: le dimensioni molto piccole, il colore marrone scuro, la superficie schiacciata e rugosa e soprattutto il particolare sapore che l’ha reso celebre.