Tortoreto, addio a Giuseppe Baldini il pioniere dei fornai

Tortoreto. Una sorta di istituzione nel suo settore, quello della produzione del pane, che aveva avviato a Tortoreto Lido oltre 50 anni fa.

Dal primo laboratorio per la panificazione ad una produzione artigianale, rimasta tale, ma capace di essere al passo dei tempi. Aveva 82 anni Giuseppe “Peppe” Baldini, lo storico fornaio di Tortoreto, scomparso ieri l’altro all’ospedale di Sant’Omero.

Fino alla fine è stato impegnato nell’azienda di famiglia, occupandosi di consegnare pane e dolci ai tanti clienti che il forno Baldini aveva “conquistato” nel corso dei decenni. Quello che aveva fatto per anni, vedendo crescere la propria attività realizzata a due passi dal mare.

I funerali di Giuseppe Baldini si sono tenuti questo pomeriggio nella chiesa di Tortoreto.