Novità nelle mense delle scuole comunali di Giulianova. E’ scattata infatti la gestione digitale del servizio di refezione scolastica.
Ogni cuoca, mediante il tablet in dotazione, disporrà in tempo reale, trasmettendoli ai competenti uffici comunali, il numero dei bambini e le diete seguite, anche quelle disposte in caso di intolleranze alimentari. L’iniziativa consentirà anche di rilevare la mancanza del relativo buono pasto. Dal prossimo anno, oltretutto, il sistema garantirà il rilascio automatico delle certificazione fiscali relative all’acquisto dei buoni pasto.
“Con la messa a punto del sistema e la sua ottimizzazione”, ha spiegato il vicesindaco con delega alla pubblica istruzione Nausicaa Cameli, “si avrà una gestione moderna ed assolutamente efficiente dei servizi legati alla scuola dell’obbligo: dal trasporto scolastico ai rimborsi delle cedole per l’acquisto dei libri, solo per limitarci ad alcuni esempi”.
Insomma, sempre più decisamente il Comune di Giulianova sta puntando sull’innovazione entro il quadro di una più ampia ed organica strategia, tesa a migliorare l’offerta educativa e gli standard delle scuole sottoposte alla competenza comunale.
“Va infatti ricordato che durante lo scorso periodo natalizio”, ha concluso il vice sindaco Cameli, “si è provveduto ad installare le nuove attrezzature nelle cucine scolastiche, tutte rispettando le normative igienico-sanitarie e quelle di sicurezza: affettatrici tritacarni, congelatori a pozzetto, nonché un apposito set brevettato da Cir Food per la produzione di pasti per ciliaci comprendente un forno dedicato, mosigillatrice, pensile chiuso per stoccaggio derrate, termosigillatrice ed altro ancora. Ringrazio il dirigente Donato Simeone che, unitamente al personale del competente ufficio comunale, ha costantemente e con grande zelo seguito le procedure consentendo il così il raggiungimento di questo importante obiettivo”.
