Si concludera? a Silvi il “dolcissimo” tour italiano del Progetto ESI (European Sweets Itineraries), che, co-finanziato dal Programma Cosme della Commissione europea, ha sviluppato tre vie dei dolci in Italia, Spagna, Portogallo.
Gli itinerari, pensati per i giovani europei di eta? compresa tra i 17 e i 19 anni, studenti di istituti superiori ad indirizzo alberghiero e servizi al turismo, offrono la possibilita? di sperimentare una nuova attitudine al viaggio, visto anche come opportunita? di crescita professionale e personale.
E arriveranno oggi in Italia, i 12 studenti lettoni che, dopo aver visitato e degustato specialita? dolciarie a L’Aquila, Sulmona, Perugia, Assisi, fara? tappa a Silvi il 4 dicembre.
“Un importante risultato per il Comune di Silvi”, ha sottolineato la consigliera alle politiche comunitarie, Maria Pacchione, “che attraverso la progettazione europea vuole affiancare sempre piu? il territorio e le sue matrici di sviluppo, quali, come in questo caso il turismo”.
Il pacchetto, creato e testato per l’Italia dagli studenti lettoni, potra? essere poi inserito nelle offerte dei tour operator locali per ampliare l’offerta in bassa stagione e per avvicinarsi al mercato dei viaggi studenteschi e giovanili in genere.
Nella mattinata del 5 dicembre, la delegazione di studenti lettoni incontrera? ragazzi e professori dell’Istituto alberghiero A. Zoli per preparare insieme la ricetta tipica abruzzese del Parrozzo. La giornata includera? anche una visita alla ex Saila e un laboratorio sul gelato artigianale.