Martinsicuro. Dall’ordinanza dei sindaci di Martinsicuro e Alba Adriatica, sulla necessità di depurare le vongole prima di essere messe in commercio, alle rassicurazioni del Cogevo.
In questi giorni, infatti, in alcuni tratti del litorale di Martinsicuro e Alba (sempre in coincidenza con i corsi fluviali), dove sulla scorta delle analisi effettuate sono emerse tracce di salmonella ed escherichia coli.
Vanno seguiti precisi canovacci prima di commercializzare il prodotto, come detto.
Il tutto in attesa delle nuova analisi.
” Pur potendo continuare a pescare nella zona declassificata da A a B”, sottolinea Giovanni Di Mattia, presidente del Cogevo, ossia da Tronto a Vibrata, il Cogevo ha disposto di chiudere la pesca nella zona B, dando impulso poi alla successiva ordinanza della Capitaneria di Porto. E questo per rassicurare il consumatore che potrà continuare a consumare vongole in presenza di tracciabilità di legge sul pescato proveniente dalla zona A”.
