L’incontro, moderato da Michele Pisante, ordinario in Agronomia e Prorettore per la Ricerca dell’Università, prevede i saluti del Preside Dino Mastrocola, al quale seguiranno gli interventi di Fabio Giuseppe Lucchesi esperto in Diritto Alimentare, Anna Maria Nicolini ICEA Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale, Emilio Chiodo Dipartimento di Scienze degli Alimenti, Alessio Soldato e Emidio Di Martino, rappresentanti degli studenti alla Facoltà di Agraria.