I militari sono intervenuti dopo un controllo alla circolazione stradale di un furgone che trasportava diversi chilogrammi di panini verso supermercati della città. All’arrivo del Nas, il furgone è risultato subito in pessime condizioni igieniche, per sporcizia diffusa, peraltro utilizzato abusivamente per il trasporto di alimenti.
L’ispezione è stata estesa al panificio cittadino dove è stato scoperto che era parcheggiato sulla strada, e veniva utilizzato per quei trasporti, anche un altro furgone analogamente inidoneo e “abusivo”. Ma anche l’ispezione al panificio ha riscontrato gravi carenze nei locali e nei luoghi di produzione (muffe, intonaci scrostati) tanto da determinare un provvedimento di sospensione d’attività da parte del SIAN, 5000 euro di contravvenzione da parte dei Nas per violazioni in materia igienico-sanitaria, autocontrollo e utilizzo di mezzi non autorizzati al trasporto alimenti, con la distruzione di oltre un quintale di pane e pizza.
Un simile l’intervento ha riguardato una pizzeria al taglio di Chieti: pareti scostate e sporcizia nel bancone erano all’origine dell’intervento che effettivamente ha svelato una grave condizione igienica dei locali. Nel locale era stata avviata anche un’attività di gastronomia, senza richiederne autorizzazione. Il SIAN, intervenuto su richiesta dei Nas, ne ha determinato la sospensione immediata.
Ispezionato anche un Bar cittadino dove sono state riscontrare carenze nell’autocontrollo e nelle condizioni igieniche.
I controlli nel settore di produzione di prodotti a base di pane e pizza sono intensificati con la riapertura dell’anno scolastico. Vengono vagliate anche le segnalazioni anonime o telefoniche di genitori che si rivolgono con fiducia al centralino del Nas di Pescara.