Sarà l’Istituto Zooprofilattico dell’Abruzzo e del Molise di Teramo a scoprire quale sia stato l’alimento contaminato che ha di fatto scatenato l’intossicazione di circa 180 bambini di diverse scuole elementari di Pescara.
La responsabile Elisabetta Di Giannatale, referente per l’IZS proprio nell’ambito del batterio responsabile delle intossicazioni, il Campylobacter, ha ricevuto insieme al suo staff nelle scorse ore i campioni di feci di alcuni bambini per le analisi del caso e per scoprire per l’appunto quale alimento mettere sul “banco degli imputati”.
Chi indaga pensa che il batterio incriminato potesse trovarsi o nella carne di tacchino, forse poco cotta, o nelle vongole, entrambi gli alimenti presenti nella mensa di quel giorno.
Tra qualche giorno la risposta dell’IZS, con l’inchiesta che intanto va avanti. L’ACA ha nel frattempo effettuato le analisi del caso anche sull’acqua, escludendo contaminazioni.