Pescara, ricette con gli ortaggi nei mercati di Campagna Amica

Pescara. Week end dedicato alle verdure Made in Italy è l’iniziativa dei mercati di Campagna Amica (Coldiretti), che organizzano attività e manifestazioni differenziate nelle diverse regioni:

in Abruzzo l’appuntamento è a Pescara, nel mercato di via Paolucci (di fronte al Ponte del Mare), dove alle 11:30 si svolgerà ‘la Festa della zucchina’, con un cooking show che avrà come principale protagonista il prelibato ortaggio locale, con una rivisitazione ‘verde’ della ‘Gricia’, ossia l’amatriciana bianca e tante altre ricette che verranno fatte degustare per l’occasione.

L’appuntamento con la verdura continua in altre regioni anche domenica 29 maggio:

in Puglia a Lecce con il ‘patatonic’, il cocktail da patata novella;

in Veneto a Marostica (Vicenza) c’è la festa della ciliegia Igp;
in Friuli a Udine ci sarà l’agroaperitivo nell’ambito della manifestazione ‘Olio e dintorni’;

la carota sarà invece protagonista in Lazio, a Roma e in Emilia Romagna, a Ferrara;

in Basilicata a Policoro la star sarà il pomodoro tondo;
in Piemonte a Torino ci sarà la fragola e in Umbria a Gubbio si svolgerà la festa di fave e pecorino;
in Sardegna quella della patata in tutti i mercati di Campagna amica;
nelle Marche ad Ancona ci sarà il particolare succo di carciofo di Montelupone.