Igiene e sicurezza degli alimenti, somministrazione di alcolici e adeguatezza delle vie di uscita fra gli obiettivi dei militari della Tutela della Salute, per arginare frodi alimentari, casi di binge drinking e violazioni alla normativa sulla sicurezza.
In un locale oltre ad alcune carenze in materia di pacchetto igiene, sono stati sequestrati alcuni chili di hamburger privi di tracciabilità. Inoltre al rivelarsi della presenza di alimenti congelati la cui natura non era chiarita nei menù, è stata valutata l’ipotesi di frode in commercio.
In un altro locale sono state riscontrate carenze di maniglioni antipatico nelle uscite di sicurezza oltre a rilievi al pacchetto igiene, prontamente segnalate alle autorità competenti.