Plastica nel forno a microonde, che cosa succede se la uso per cuocere il cibo?

Quali conseguenze comporta l’inserimento di involucri e contenitori di plastica nel forno a microonde per la cottura del cibo? Esiste più di una risposta in proposito.

Il forno a microonde è presente in ogni casa, perché p un elettrodomestico che garantisce praticità e convenienza. La cottura nel forno a microonde è sempre sbrigativa e ci fa risparmiare tempo e fatica. Di ritorno da una giornata intera trascorsa fuori, che sia per lavoro od anche per svago, preparare un pasto accendendo il forno a microonde è un qualcosa che si fa subito. Ma non tutti i materiali sono adatti per l’uso con questo elettrodomestico, e la scelta dei contenitori in cui riporre il cibo per il processo di cottura o di riscaldamento può avere un impatto significativo sulla sicurezza alimentare.

Uomo mette recipiente nel forno a microonde
Plastica nel forno a microonde, che cosa succede se la uso per cuocere il cibo? – abruzzo.cityrumors.it

Molti si chiedono se sia sicuro utilizzare contenitori di plastica nel microonde. La risposta non è semplice, poiché non tutte le plastiche sono create uguali. Esistono dei materiali idonei ed altri che invece andrebbero del tutto evitati, per garantire un utilizzo sicuro del forno a microonde microonde. Alcuni tipi di plastica possono contenere sostanze chimiche, come il bisfenolo A (BPA), che possono migrare negli alimenti quando esposti a temperature elevate.

Quali plastiche contengono bisfenolo A?

Il BPA è stato ufficialmente associato a gravi problemi di salute, inclusi disturbi ormonali e riduzione della fertilità. Bisogna evitare contenitori in plastiche che contengono bisfenolo e fare uso solo di involucri progettati per l’uso nel microonde. Questi sono stati sottoposti a test di sicurezza e sono realizzati con materiali che non rilasciano sostanze nocive.

Scodella di cibo che viene inserita in microonde acceso
Quali plastiche contengono bisfenolo A? – abruzzo.cityrumors.it

Quando acquisti contenitori in plastica, cerca etichette che indicano “microonde sicuro” o “senza BPA”. Queste informazioni possono aiutarti a fare scelte più informate e sicure. L’utilizzo di recipienti di plastica non adatti può comportare dei rischi significativi. La plastica potrebbe deformarsi o persino fondersi, contaminando i cibi e creando potenziali pericoli per la salute.

Quindi avrai già capito che c’è della plastica da non utilizzare nel forno a microonde, ed altra che va invece a costituire dei contenitori sicuri. Ad esempio, il polistirene espanso, comune nei contenitori da asporto, non è sicuro per il riscaldamento. Quando esposto al calore, questo materiale può rilasciare sostanze chimiche pericolose, rendendo il cibo non sicuro per il consumo.

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Che tipo di contenitori posso mettere nel microonde?

Se desideri evitare i rischi associati all’uso della plastica, esistono diverse alternative più sicure. I contenitori in vetro e ceramica sono eccellenti scelte per il microonde, poiché non rilasciano sostanze chimiche e possono resistere a temperature elevate senza problemi.

Mani con guanti da forno reggono pizza da mettere in microonde
Che tipo di contenitori posso mettere nel microonde? – abruzzo.cityrumors.it

Ma anche in questo caso devi sempre verificare che anche questi materiali siano etichettati come “sicuri per il microonde”, poiché alcuni smalti decorativi potrebbero non resistere al calore.

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Un’altra opzione valida sono i contenitori in silicone, progettati specificamente per l’uso nel microonde. Questi offrono flessibilità e resistenza, risultando ideali per cibi da cuocere al vapore. Inoltre, i contenitori in silicone sono facili da pulire e possono essere utilizzati in congelatore e lavastoviglie.

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