Questa volta io faccio una bella scorta: questa farinata è pazzesca, persino meglio di quella che faccio io. E, tra l’altro, costa veramente niente.
La farinata – per chi non la conoscesse – è una pietanza tipica della Liguria a base di farina di ceci, acqua, sale e olio extra vergine di oliva. La versione classica è liscia, senza nulla. Con gli anni però sempre più forni, ristoranti e pizzerie hanno iniziato ad arricchirla e farcirla o con verdure o con formaggi o con salumi.
Al di fuori della Liguria è piuttosto difficile da trovare a meno che, naturalmente, non si vada in un ristorante regionale specializzato. E quando si trova, talvolta, costa un occhio della testa: possono farcela pagare anche 8-10 euro per due fettine che, di sicuro, non tolgono la fame.
Mentre facevo la spesa l’ho vista: la farinata più buona del mondo, addirittura più buona della mia e, di sicuro, molto più saporita di quella che ci vendono in moltissimi locali super costosi. Dove l’ho trovata? Da Lidl: una squisitezza da non lasciarsi proprio scappare. Io ho riempito frigo e freezer.
Lidl anche questa settimana non delude e ci stupisce con offerte da lasciare senza fiato sia per quel che riguarda i generi alimentari sia per quel che riguarda i prodotti per la casa o per le vacanze.
Largo spazio agli articoli per chi andrà in campeggio, modalità scelta sempre più spesso non solo dalle giovani coppie ma anche da famiglie con bambini: si spende poco, si sta a contatto con la natura e ci si diverte un sacco. Ma non solo: offerte incredibili anche per quanto riguarda gli elettrodomestici.
E poi non possono mancare le specialità culinarie. Da Lidl anche con due spicci si trovano sempre cose buonissime e di altissima qualità: non dobbiamo scegliere se spendere poco o mangiare bene perché possiamo avere entrambi i vantaggi. In particolare io ho fatto scorta di farinata: una vera delizia.
Se l’hai già provata, sai benissimo quanto è buona. Se non l’hai ancora provata è il momento giusto visto che da Lidl trovi una farinata a dir poco pazzesca ad un prezzo imbattibile.
La farinata Strada del Gusto non ha rivali: sottile al punto giusto, croccante ma non secca e, soprattutto, super farcita. Questa settimana la troviamo disponibile in due varietà: patate e rosmarino oppure verdure grigliate. Per non sbagliare prendetele entrambe e organizzate una bella cena con i vostri amici.
Più leggera e particolare della classica pizza, tagliata a quadratini può anche diventare un ottimo aperitivo. La cosa davvero incredibile è il prezzo: questa settimana da Lidl la confezione da da 230 gr costa appena 2,39 euro. Correte a fare scorta.