Il PRANZO Su “i Calanchi”
MENU’ DEGUSTAZIONE € 25,00 (menù bambini € 10,00)
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Antipasti
– -SALUMI E FORMAGGI RICERCATI
caprino e caciotta a latte crudo di “Fattoria Gioia”
Liquirotta e pecorino di Atri
Pecorino in crusca Fracassa
Salsiccia cicolana aquilana
Salame al montepulciano Fracassa
Ventricina del vastese
Ventricina Teramana
Lonza Di Simplicio
Prosciutto Abruzzese
Primi
– TORTELLONI DI RICOTTA ED ERBETTE
con crema di zucca e nocciole
– CHITARRA ALLA TERAMANA
con pomodoro Pera D’Abruzzo
Secondo
BOMBETTE DI MARTINA FRANCA
(presidio SLOW FOOD)
Caffè
ANNIVERSARY ROMCAFFE’
Coperto incluso
Escluso Bevande
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A disposizione Selezione di Birre Artgianali e Vini Locali
Info e prenotazioni: 085 / 87 80 070