VEGLIONE DI CAPODANNO DAL PUGLIESE , UNA CENONE DI GRAN CLASSE
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Insalata dell’Adriatico con i Frutti del Mare
Strozzapreti Pugliesi all’Amatriciana di Granchio con Guanciale Croiccante
Crepes di Mare su Culis di Pomodoro Datterino
Filetto di Branzino in Crosta di Zucchine al Graten Verde
Caponatina di Verdure e Spinaci Saltati all’Olio EVO
Delizia al Limone con Salsa alle Fragole e Petali di Mandorle Tostati
Lenticchie e Cotechino con Panettone e Spumante
Uva, Mandarini e Melograno
Acqua, Vino e Caffè