Tortino mediterraneo
Mazzarella Teramana
Ravioli con pesto di melanzane,
pomodorini confit, ricotta salata
Strozzapreti con salsa di noci,
speck e fiori di zucca
Costine di maiale alle spezie
con ciabbotto di verdure
Namelaka al cioccolato bianco, pesche, amaretto e riduzione di Montepulciano
Bevande varie, Vino,
caffè e digestivi nazionali