L’Oro Della Terra produce prodotti privi di conservanti e tanto altro

Quando i nostri antenati aggiungevano piante aromatiche ai salumi non lo facevano solo per perfezionarne il sapore: alcune di queste piante, come il rosmarino, il timo, l’origano hanno proprietà antiossidanti e antibotuliniche, ad esempio l’aglio è un disinfettante naturale. 

In altre parole, sono elementi naturali che aiutano a conservare meglio la carne.

 

Oggi nella maggior parte dei salumi si  trovano nitriti e nitrati, sostanze conservanti la cui sicurezza per la salute, sopra certe soglie, è stata messa in discussione. 

Soltanto poche aziende sono sensibili a queste  tematiche.  Dopo lunghe ricerche e un perfezionamento delle tecniche produttive, sono in grado di proporre salumi senza conservanti in tutta sicurezza.

Per acquistare i prodotti clicca quihttp://www.orodellaterra.eu/norcineria/

DOVE SI TROVA
Piazza A. De Gasperi, 5 – 64020 Bellante (TE)

CONTATTI
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