Da Ostrea la tradizione si incontra con l’innovazione e la creatività

Ostrea, ristorante a Tortoreto lido, propone un menù rievocativo della tradizione culinaria abruzzese a base di pesce, fedele alla qualità delle materie prime. La cucina Fusion di Ostrea permette alla tradizione di incontrarsi con l’innovazione e la creatività.

Lo staff di Ostrea ha avuto sempre a che fare con il mondo della cucina: sia nel mondo del servizio della ristorazione che nella gestione di un’attività che nella produzione di materie prime. Sin da piccoli il loro sogno era aprire un ristorante che si contraddistinguesse per la qualità delle materie prime, per l’originalità della cucina e l’impeccabilità del servizio.