Formaggi freschi, carni di ottima qualità allevate nel rispetto dei processi ciclici naturali, olio extra vergine di oliva derivante da oliveti curati..questo e molto altro direttamente dall’Azienda Agricola Pigliacampo ! La Società Agricola di Gennaro Pigliacampo, situata a Colleranesco, offre una varietà di prodotti a KM0 che ti permettono di vivere un’esperienza unica in tavola.
Puoi comprare i prodotti sia nello SPACCIO ALIMENTARE, sia NELLO SHOP ONLINE consultabile cliccando qui.
I migliori #contenitori per l’evo non sono, come si potrebbe pensare, quelli di terracotta, ma quelli in acciaio inox o in vetro opaco, che evitano l’ossidazione alla luce della clorofilla, responsabile del caratteristico colore verde. Inoltre, se è meglio privilegiare contenitori con l’imboccatura più stretta rispetto al centro per ridurre il contatto con i residui che si depositano sul fondo e con l’aria, sono invece assolutamente da evitare quelli in materiale sintetico, perché trasmettono facilmente l’odore all’olio, rovinandone completamente la fragranza.
L’Azienda Agricola Pigliacampo adotta misure di allevamento e agricoltura tali da far ottenere ai suoi prodotti la Certificazione Biologica.
La sua vuole essere un’attività agricola che intende dare respiro a una natura incontaminata, tra pascoli naturali e coltivazioni curate nel pieno rispetto dei cicli stagionali e quindi della periodicità e, di conseguenza, della genuinità del prodotto.
L’Azienda è motivo di orgoglio per l’intera regione Abruzzo
Azienda Agricola Pigliacampo
Colleranesco 64021, Giulianova (TE)
http://www.gennaropigliacampo.com/
https://www.facebook.com/SocietaAgricolaPigliacampo
342 902 6862