Protagonisti della serata saranno un delizioso menù a base di carne e dei vini d’accompagnamento davvero speciali. Un viaggio culinario delizioso alla scoperta di tutti i segreti della CARNE DI SCOTTONA.
Il Menù è il seguente:
– Scottona a bassa temperatura
– Olive all’ascolana con carne di scottona
– Formaggio fritto
– Polentina con ragù di scottona e zucchine
– Chitarra con pallottine di scottona e pomodorino
– Scottona alla griglia
– Patate rosolate al forno e insalata
– Dolce ai frutti di bosco
– Caffè
– Bitite varie
– Vini Fantini by Farnese
€ 35,00
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Viale Adriatico 91 – Corropoli (TE)