Fior di Sale: Trascorri la Pasqua in compagnia di un delizioso menù| Sant’Egidio alla Vibrata

Fior di Sale presenta un fantastico Menù di Pasqua all’insegna dei sapori genuini e tradizionali.

Antipasti
Veli di bresaola con misticanza, mandorle, noci e olio balsamico
Formaggio e pere con glassa all’arancia
Agnello cacio e ova
Scrippelle ‘mbuss
Primi
Timballo alla teramana
Tagliatelle allo zafferano, guanciale croccante e scaglie di pecorino
Secondi
Arrosto di vitello con salsa agli asparagi, patate al forno e caponata di verdure
Fritto misto della tradizione
Insalata
Dolce
Torta casereccia scomposta
Vino (una bottiglia ogni due persone)
Acqua
Bevande
Caffè
€ 35,00 a persona