Come scegliere il miglior estrattore di succo a freddo
L’estrattore di succo è un elettrodomestico che negli ultimi anni hanno conosciuto un ottimo successo. Questo si deve anche grazie al maggiore consumo di frutta e verdura. Infatti assumendo la giusta quantità di frutta ogni giorno è possibile proteggere il nostro organismo dai malanni stagionali. Grazie ad un estrattore di succo a freddo è possibile preparare bevande fresche, da bere a colazione o a merenda, per assimilare le sostanze nutritive presenti nella frutta e nella verdura in modo veloce.
Il miglior estrattore di succo a freddo – La nostra scelta
Estrattore a freddo PureJuice Kenwood
Valutando i principali aspetti pratici, tecnici, qualità dei materiali, e recensioni degli utenti, l’estrattore di succo PureJuice Kenwood, è secondo i nostri test, l’estrattore a freddo con i miglior rapporto qualità prezzo. Adatto ad ogni uso, pratico e durevole.
Decidere di acquistare un estrattore di succo rappresenta senza dubbio una scelta vincente per la salute del proprio corpo, tuttavia è molto importante sapere i fattori che consentono di decidere quale modello sia effettivamente l’estrattore migliore per le proprie esigenze.
Estrattori di succo a freddo: ecco come funzionano
Il funzionamento dell’estrattore di succo a freddo è basato su una coclea, ossia una vite posizionata al posto delle lame che, anziché sminuzzare la frutta e la verdura, spreme gli ingredienti impiegando la potenza della pressione. Una volta che sono state lavate per bene, la frutta e la verdura possono essere inserite nell’estrattore, tagliandole in pezzi grandi a seconda delle dimensioni della bocca dell’estrattore dove andranno inseriti. Non bisogna assolutamente sbucciarle, così si preservano le sostanze nutritive degli ingredienti.
Estrattori di succo a freddo: pro e contro
I vantaggi nell’avere un estrattore di succo a freddo sono:
- la spremitura a bassa velocità permette di avere una maggiore quantità di succo, fino al doppio rispetto ad un frullatore da cucina.
- il succo ricavato con un estrattore è molto più digeribilerispetto al mangiare normalmente frutta e verdure, in quanto le fibre dietetiche insolubili vengono eliminate.
- il materiale di scarto e il succo vengono separati automaticamente, con un conseguente risparmio del tempo impiegato nella preparazione e nella pulizia dell’estrattore stesso.
Per quanto riguarda invece gli svantaggi, bisogna menzionare:
- il costo d’acquisto non proprio economico, dato che per alcuni si possono arrivare a spendere cifre esorbitanti.
- i succhi prodotti con un estrattore devono essere consumati al momento, dato che è assente la fase di pastorizzazione.
- i succhi ricavati con questo elettrodomestico non contengono le fibre in grado di regolarizzare l’apparato digerente, rallentando l’assorbimento di zuccheri.
Migliori estrattori di succo a freddo: prezzi
Sul mercato sono presenti numerosi modelli di estrattori di succo, per ogni fascia di prezzo: da quella economica a quella di fascia alta, passando per gli estrattori di succo a freddo di fascia media. Nella fascia economica ci sono gli estrattori venduti a circa 100 o 200 euro, ideali per coloro che sono in cerca di un apparecchio dalle funzioni essenziali in modo da ottenere un buon succo senza avere bisogno di accessori e optional particolari. Gli estrattori di fascia media sono quelli che oltre alle caratteristiche essenziali, sono anche curati nei minimi dettagli: di solito si trovano in vendita attorno ai tra i 200 e i 300 euro. Infine quelli di fascia alta sono raccomandati per coloro che si trovano ad utilizzare questo elettrodomestico tutti i giorni e necessitano di preparazioni veloci e di qualità: questi estrattori di succo a freddo possono arrivare a costare oltre i 400 euro.
Estrattori di succo a freddo: quale scegliere
Saper scegliere un estrattore di succo a freddo non è un compito così semplice come si pensa. È molto importante quindi conoscere quali sono le varie caratteristiche che contraddistinguono un buon prodotto. Tre queste c’è il motore che può essere a induzione o a spazzole: i primi permettono di ottenere il succo con lentezza, mentre i secondi tendono a surriscaldarsi facilmente.
Altro elemento da valutare sempre è la coclea, che permette di indirizzare i liquidi verso la parte superiore del serbatoio dell’estrattore a freddo. Può essere a doppio albero orizzontale oppure essere presente in un pezzo singolo in senso orizzontale o lungo un asse verticale. In genere, i prodotti più moderni possiedono una coclea verticale.
Attenzione alla capacità di estrazione del macchinario prescelto. Infatti quando l’estrattore è in funzione produce inevitabilmente degli scarti, che vengono raccolti nell’apposito serbatoio. Se questo è troppo piccolo, si è costretti ad interrompere l’operazione più volte dato che, una volta riempito, l’elettrodomestico non è più in grado di funzionare.
Come la maggior parte degli elettrodomestici presenti sul mercato, anche l’estrattore di succo a freddo deve essere semplice e pratico da utilizzare. Quindi deve essere semplice da montare e smontare in modo da riuscire a pulirlo al meglio riporlo senza occupare troppo spazio all’interno degli sportelli.
È bene verificare la presenza di accessori, come il beccuccio dotato di tappo salvagoccia: questo permette di stare attenti a non versare il succo sulla superficie dove viene avviato. Il tappo serve anche qualora il succo debba rimanere nel serbatoio per diverso tempo, salvaguardando la freschezza e il sapore del succo stesso. Altrettanto utili sono i piedini antiscivolo, che riescono ad assicurare una maggiore aderenza dell’apparecchio alla superficie d’appoggio.
I migliori estrattori di succo a freddo Classifica
- Kenwood JMP601SI Estrattore di Succo a Freddo, 150 W, 1.3 Litri, plastica, Argento
- Estrattore di Succo a Freddo, Aicook 3 in 1 Estrattore per Frutta, Verdura, Alimenti per Bambini e Gelato, Design a basso rumore, Pre-pulizia e Funzione Inversa, con Piedini Antiscivolo
- Kenwood JMP800SI Estrattore di Succo a Freddo, Acciaio Inossidabile, Argento
- Estrattore di Succo a Freddo CIRAGO, Estrattore di frutta e verdura con 2 velocità, Motore Silenzioso e Funzione Inversa, Facile da pulire con un pennello, senza BPA
- Estrattore di Succo a Freddo Professionale, TIBEK Estrattore Frutta Verdura con Motore Silenzioso e Funzione Inversa, Funzione Anti-intasamento, 2 Contenitori Senza BPA e Ricetta Italiana, Rosso
- Philips Viva Collection HR1888/80 Estrattore di Succo, Tecnologia GentleSqueezing, Apertura di Inserimento XL da 70 mm, Design Compatto
- Severin ES 3571 Slow Juicer Estrattore di Succo Senza Lame, 150 W, Acciaio Inox
- Imetec Succovivo SJ4 1200 Estrattore di Succo a Freddo per Frutta e Verdura, Slow Juicer con Spremitura Lenta 50 Giri/Min, Tecnologia Easy Juice, Filtro Succhi, Accessorio Sorbetti, Pulizia 2 Minuti