Strutturato da una Rosa Nautica invecchiata, che richiama all’ordine i punti cardinali Maestri, il marchio è stato così pensato da custodire al suo interno una grande tradizione marinaresca che il territorio abruzzese offre e che quest’ultimo ne fa parte.
La fantasia del birraio ha fatto si che i “quattro“ elementi chiave: acqua, malto, luppolo e lievito potessero unirsi nel giusto ordine, creando birre di qualità dove aromi e sapori svolgono un importante lavoro.
PRODOTTI
ECLISSE
Birra bianca di frumento, ispirata al gran territorio delle Fiandre. Caratterizzata da una nota acidula e speziata ed un corpo equilibrato dato dall’aggiunta di spezie prettamente abruzzesi. Molto delicata, sviluppa un grado alcolico di 4.5 gradi che si presta bene con aperitivi e piatti leggeri a base di pesce .
CAPITAN JACK
Dunkel weizen caratterizzata dal grano “Senatore Cappelli”. Ambrata dal gusto biscottato che ricorda la nocciola, bilanciata dai luppoli tedeschi e da un cappello di schiuma persistente. Capitan jack sviluppa 5.3 gradi di alcool ben distribuiti in bocca da un bel corpo robusto. I miglior abbinamenti si ottengono con taglieri di salumi e formaggi e con della focaccia salata.
CONTATTI
BIRRA QUATTROVENTI
Via delle Regioni
64011 – Alba Adriatica
Tel: 328 281 7255
matteo.diaddezio@gmail.com
www.birraquattroventi.com