Il Ristorante I Compari del Barone, apre il 7 Agosto 2010 dall’idea di due giovani amici: Giambattista e Andrea.
L’idea era di trasformare una vecchia cantina degli anni ’40 ormai in disuso, in un caldo ed accogliente ambiente rustico dove assaporare piatti tipici locali.
IL LOCALE
Il locale è costituito da una sala interna con 30 posti a sedere e una veranda esterna riscaldata da 26 posti, situato nel centro storico di Tortoreto Alto.
Il ristorantino è a conduzione familiare ed offre tantissimi piatti tipici locali preparati con maestria dalle cuoche.
Oltre agli antipasti ( piatto forte de “I Compari del Barone” ), il ristorante offre piatti come:
Timballo teramano;
Timballo al tartufo;
Polenta con salsiccia;
Fegato con cipolla;
Formaggio Fritto;
Trippa alla teramana;
Chitarrine con pallotte;
Polpettine in umido;
Melanzane alla parmigiana;
Spezzatino in umido;
Formaggio Fritto con tartufo;
Fagioli con le cotiche;
Arrosticini abruzzesi fatti a mano.
I vini
Montepulciano d’Abruzzo;
Montepulciano d’Abruzzo cerasuolo;
Montepulciano d’Abruzzo rosso riserva;
Trebbiano d’Abruzzo.
I dolci
Panna cotta;
Tiramisù fatto in casa;
Tartufi bianchi, neri e al pistacchio;
Sorbetto al limone gelato e liquido.
I COMPARI DEL BARONE
Via Terranova, 7 – Tortoreto Alto
Tel. 0861.788786
E-mail: icomparidelbarone@libero.it
http://www.icomparidelbarone.com/