Tuffo nella tradizione culinaria abruzzese al Ristorante Trattoria Il Faro| Alba Adriatica

Il Ristorante Trattoria il Faro ad Alba Adriatica è un luogo ospitale, in grado di accontentare i gusti di qualsiasi cliente. Il Faro nasce nel 1985 ed è anche pizzeria, anche se le specialità prioritarie sono carne e pesce.

Menù alla carta dell’uno e dell’altro ed anche menù a prezzo fisso, ancora con scelta tra carne e pesce.

I menù variano anche con la stagione per non annoiarvi mai, ma se non vi dovessero andare né carne né pesce c’è la pizza, cotta nel forno a legna, così non avrete più la necessità di scegliere o un buon ristorante o una buona pizzeria: Il Faro vi offre il meglio di tutto. E infine frutta e verdura di stagione.
La varietà in cucina fa proprio parte della tradizione abruzzese. Solo per trarre due esempi del menù del Faro: appartengono alla tradizione gli arrosticini di castrato ma anche il rombo o la pescatrice.

Per un inizio frizzante tanti gli antipasti, con i fritti tipici di olive e mozzarelline e le bruschette o gli antipasti di mare. Un tuffo lo facciamo anche nella tradizione delle altre regioni, così da potervi proporre le tagliatelle alla bolognese o la cotoletta alla milanese.

Solo a pranzo angolo self-service.

Aperto dal venerdì alla domenica.