Dopo quello di coccodrillo, arriva a Expo, nel padiglione dello Zimbabwe, l’hamburger di zebra. Già a luglio il paese africano ha presentato l’hamburger preparato con carne di coccodrillo.
I visitatori di Expo lo possono acquistare al prezzo di 15 euro. Il panino è servito insieme alla tipica bevanda al baobab, prodotta in Italia. In base al regolamento della Asl, che ha dato l’autorizzazione alla vendita, il panino al coccodrillo puo’ essere preparato e consumato soltanto all’interno dello spazio del Paese africano, nel Cluster Cerali e tuberi.
La carne di coccodrillo, spiegano le locandine informative, “contiene meno grassi del pollo, è ricca di proteine ed è anche amica del cuore, per i suoi bassi livelli di colesterolo”. Inoltre, secondo la medicina tradizionale cinese, “può curare raffreddori e asma”.
Dal 6 agosto la novità sarà il primo panino con carne di zebra. In attesa di scoprire le proprietà benefiche (?!) del ‘cavallo africano’.