Prata d’Ansidonia vi permetterà di fare un viaggio splendido tra castelli e natura alla ricerca di splendidi anfratti che meritano la vostra attenzione.
Oggi vi proponiamo un’altra delle nostre mini-guide che vi permettono di viaggiare all’interno di posti meno conosciuti per poter organizzare le vostre splendide vacanze sotto ogni punto di vista.
Prata d’Ansidonia sorge a 846 metri sul livello del mare e si estende per quasi 20 chilometri quadrati con una popolazione di poco più di 400 abitanti cosa che fa capire come la tranquillità sia protagonista assoluta da queste parti. Ci troviamo ovviamente in Abruzzo, precisamente nella provincia de L’Aquila che ci propone dei borghetti davvero straordinari e che meritano di essere raccontati di più. Se ne parla troppo poco o addirittura per niente.
E cosa si può vedere? Sono tantissimi i luoghi religiosi che fanno risplendere l’arte e la cultura di questa zona. Partiamo dalla Chiesa parrocchiale di San Nicola di Bari che è una ricostruzione barocca di un luogo che aveva vissuto delle difficoltà in precedenza. All’interno troviamo uno splendido affresco che racconta l’Annunciazione e che risale al XVI secolo.
E poi anche tanti edifici militari come per esempio Castel Camponeschi che si trova su un’altrura e che è un castrum medievale piuttosto tipico e in grado di attirare l’attenzione perché regala un vero e proprio viaggio nel passato. C’è anche un sito archeologico che dovete visitare se siete da queste parti e cioè Peltuinum e cioè un luogo dove si trovano i ruderi di un antico tempio forse dedicato al dio Apollo.
Prata d’Ansidonia, cosa mangiare da queste parti?
A Prata d’Ansidonia troviamo sicuramente ogni tipica produzione abruzzese, ma vogliamo andare a soffermarci soprattutto su quelle che sono le ricette più strettamente locali del borgo e magari meno note per il pubblico.
Sono tipiche da queste parti soprattutto le zuppe che si possono mangiare in questo periodo dell’anno dove, nonostante l’arrivo della primavera, stiamo vivendo gli ultimi freddi che meritano queste pietanze a tavola.
Ma sicuramente il prodotto più tipico è il pane di Prata, uno storico pane casereccio che è noto per la sua lunga conservazione e per la friabilità data dalla cottura nel forno a legno. Viene solitamente realizzato con lievito madre e la farina di Solina che è una varietà locale sotto ogni punto di vista.
Magari potrete anche provare questo abbinamento interessante per le vostre voglie a tavola, di certo non ve ne pentirete.
