Sante Marie è un piccolo borgo montano che è in grado di toccare le corde del cuore, di emozionarti e dare così qualcosa in più sotto ogni punto di vista a chi lo visita.
Ci troviamo di fronte a un luogo che davvero sorprende sotto ogni punto di vista, siamo certi che vi troverete bene anche grazie alla nostra mini-guida che vi porterà all’interno del posto per scoprirlo da cima a piedi.
Sante Marie è un borgo che sorge a 850 metri sul livello del mare e con poco più di mille abitanti si estende per poco più di 40 chilometri quadrati. Si trova in provincia de L’Aquila ovviamente in Abruzzo ed è un posto magico dove la natura continua a essere protagonista sotto ogni punto di vista. Qui potrete trovarvi di fronte a diversi spunti che vi regaleranno la serenità di cui avete bisogno per staccarvi dalla quotidianità.
Sono numerosi gli edifici che ci regalano arte e cultura a partire dalle numerose chiese tra cui soprattutto la Chiesa di Santa Maria delle Grazie che è stata edificata nel XVI secolo e che all’interno custodisce degli splendidi altari di stile barocco oltre a una statua della Madonna in terracotta del Cinquecento e un organo straordinario e ancora funzionante del XVIII secolo.
Tra gli edifici civili soffermatevi di certo su Palazzo Colelli che si trova nel centro storico della città. E poi ancora ci sono siti archeologici da visitare come in località Colle Nerino tra Scanzano e Santo Stefano.
A Sante Marie ritroverai tutta la cucina tipica della nostra regione, piatti straordinari che ricordano l’Abruzzo di cui abbiamo già parlato molto spesso. Oggi vogliamo offrirvi sguardi nuovi e differenti andando ad approfondire una cucina che in pochi conoscono e che è più strettamente locale.
Sicuramente il piatto più tipico da queste parti sono i quagliatelli con fagioli e cioè un piatto tipico di pasta che è fatta in casa e molto famosa da queste parti. Con questi ultimi sussulti di inverno, anche se siamo in primavera, potrete assaggiare qualcosa di veramente unico come per esempio la polenta con salsicce che è deliziosa e realizzata con carne locale.
La frutta secca, poi, è il prodotto per eccellenza di questa terra e soprattutto le castagne che però non sono di questo preciso periodo. Siamo certi che da queste parti riuscirete a vivere delle splendide esperienze anche quando vi accomoderete a tavola.