Oggi vi parliamo di un posto che davvero ti rimarrà nel cuore, parliamo di Pietracarmela un borgo che offre tantissime possibilità a tutti quelli che lo visitano.
Con queste nostre righe vi forniremo una mini-guida per potervi muovere al massimo da queste parti. Siamo certi che di fronte a questi luoghi avrai la possibilità di riscoprire delle emozioni che non hai vissuto in passato.
Pietracarmela si trova in provincia di Teramo, ovviamente in Abruzzo come potevate ben immaginare. Il borgo sorge a oltre mille metri sul livello del mare estendendosi per poco meno di 45 chilometri quadrati. La presenza di appena 195 abitanti ci fa capire che c’è davvero tantissima natura da visitare e una pace che vi permetterà di staccarvi completamente da tutte le complicazioni della vita quotidiana.
Ma ci sono anche tanti aspetti che faranno emozionare gli appassionati di arte e cultura. A partire dalle chiese, infatti la Chiesa di San Leucio, che si trova all’inizio del paese, è un edificio su base medievale e che porta dei segni di Barocco in merito alla sua restaurazione. Dentro troviamo altari anch’essi barocchi, pitture su tela del XVII secolo, un organo del settecento e addirittura un’acquasantiera del XVI secolo.
Non mancano anche strutture civili come la Casa Torre, Casa Signoretti, il Mulino comunale e il lavatoio pubblico.
Cosa si mangia a Pietracarmela?
A Pietracarmela si mangiano tutti i cibi più tipici dell’Abruzzo, dei piatti straordinari in grado di rimanerti nell’anima, ma non vogliamo soffermarci su questo col rischio di ripeterci. Vogliamo andare ad approfondire invece quelli che sono i prodotti più strettamente locali e magari meno famosi.
La primizia piuù nota da queste parti è sicuramente il raviolo alla Pietracarmela che viene diffuso in tutta la regioen e che è tipico di queste zone. Vengono realizzati in casa e spesso conditi con i funghi porcini per dare un sapore ancora più pungente sotto diversi punti di vista.
Come in tutto Abruzzo qui si mangiano tantissimi piatti e specialità di carne che coinvolgono ovviamente l’agnello, ma non solo. Lo spezzatino di capra è tipico di queste zone ed è davvero una primizia sotto ogni punto di vista. Chi ama la carne si sentirà da queste parti ovviamente a casa sua e non potrà più dimenticare questo tipo di prove sotto ogni punto di vista. Siamo certi che tornerete e tornerete ancora per mangiare dei prodotti che siamo felici ancora una volta di proporvi.
