“Dopo la straordinaria esperienza della “Camminata tra gli olivi”, proposta ogni anno nel periodo di ottobre, ecco una nuova occasione per valorizzare i territori dove il settore olivicolo rappresenta il motore economico non solo per il settore agricolo di eccellenza ma anche per il comparto turistico perché in grado di stimolare attenzione verso le eccellenze locali”, commenta il vicesindaco Fabrizio Di Bonaventura.
L’iniziativa di sabato prevede il raduno appunto alle 16 davanti all’olivo secolare del Comune di Controguerra, quindi lo spostamento verso un oliveto appositamente preparato per l’occasione dove si svolgerà l’incontro con la partecipazione di due esperti: Panel Luciano Polastri e Bernardo Serra. Durante l’iniziativa i relatori parleranno degli aspetti legati alla gestione tecnica dell’olivo in questo particolare periodo stagionale ed effettueranno una degustazione guidata di olio.
Si raccomanda i partecipanti di portare al seguito dispositivi di protezione individuale, scarpe da trekking, acqua e un plaid.
“Con questo progetto – conclude Di Bonaventura – intendiamo portare avanti una programmazione che sempre più ponga al centro la crescita dei settori produttivi di eccellenza del territorio. Il settore olivicolo è uno dei principali e iniziative di questo tipo contribuiscono ad aumentare l’interesse nei suoi confronti dando peraltro nuove opportunità. Sia mediante la preparazione di figure professionale, sia promuovendo nuove attività imprenditoriali”.