Martinsicuro è un luogo magico, nonostante il nome che mette dei dubbi quello che è certo è lo spettacolo di un posto davvero magnifico.
Oggi vogliamo presentarvelo per darvi delle istruzioni qualora vi troviate da queste parti per scoprire il tutto più da vicino. Siamo certi che vi emozionerete.
Martinsicuro si trova in provincia di Teramo ovviamente in Abruzzo, sorge ad appena 2 metri sul livello del mare e ha una particolare densità abitativa di addirittura 1122 persone ogni chilometro quadrato. Si parla di circa 15 chilometri quadrati abitati da ben 16455 persone, un numero incredibile davvero che non sottrae però serenità a chi si trova qui per vivere delle splendide esperienze in mezzo alla natura.
Il borgo ha anche delle caratteristiche molto interessanti e dei luoghi che sono assolutamente dedicati agli amanti dell’arte e della cultura. Uno dei monumenti più interessanti è sicuramente la Torre di Carlo V che fu costruita nel 1547 a difesa dell’arrivo di stranieri battaglieri e pronti a invadere. Splendida è anche Villa Barnabei, una residenza signorile del 1866. Senza dimenticare la Chiesa del Sacro Cuore di Gesù che è una parrocchia del Novecento al cui interno si trova un dipinto absidale di Giuseppe Pauri. Particolare è anche il Museo delle armi antiche che è un edificio museale sulla strada statale Adriatica da visitare assolutamente per chi ama il passato.
Se vi trovate da queste parti e volete prendervi una pausa a Martinsicuro potrete mangiare anche molto bene, troverete infatti tutte le prelibatezze che sono legate alla cucina della nostra regione. Nonostante questo vogliamo evitare di essere ripetitivi e andare più a fondo di quelli che sono i piatti più prettamente locali della zona.
Straordinariamente buone sono le ceppe che sono una sorta di bucatini corti circa 10 cm e che si ottengono andato ad arrotolare la pasta, fatta da farina, acqua e uova, su un bastoncino di legno dando vita a dei piccoli simil-strozzapreti.
Non dimenticate di mangiare le mazzarelle che non c’entrano nulla con il latticino, ma sono degli involtini di coratella di agnello che viene avvolta in foglie di indivia legate con budelline dello stesso animale. Questa pietanza fa parte dei Prodotti agroalimentari tradizionali abruzzesi ed è davvero speciale sotto ogni punto di vista. Il sapore può risultare forte per alcune persone, ma in realtà è qualcosa di molto intenso e in grado di arrivare subito. Una volta che si viene travolti però diventa praticamente impossibile abbandonarle.