Quello che sta succedendo con la colomba di Antonino Cannavacciuolo è incredibile. Ecco tutto quello che devi assolutamente conoscere.
Quest’anno, durante la Pasqua, un giovane ha deciso di cimentarsi con la colomba di Cannavacciuolo e ha condiviso la sua esperienza su TikTok.
Cannavacciuolo, un rinomato chef italiano, famoso per la sua cucina premiata con 3 stelle Michelin e servita nella prestigiosa location di Villa Crespi, ha recentemente lanciato una linea di prodotti da forno, inclusa la colomba pasquale. Ma che cosa è successo? Scopriamolo
Nel video, il giovane ha esposto il suo parere sul prodotto, rivelando anche il prezzo che ha pagato. Tuttavia, la sua valutazione non è stata esattamente lusinghiera, soprattutto per gli estimatori dello chef.
La colomba di Cannavacciuolo ha avuto un confronto impietoso. Fin dall’apertura del pacchetto, il ragazzo ha notato che la colomba di Cannavacciuolo assomigliava molto a quelle acquistate usualmente al supermercato. Nonostante il packaging unico del marchio dell’acclamato chef, la colomba è stata giudicata “banale” sia esteticamente che rispetto al gusto.
Procedendo con l’assaggio della colomba, il giovane TikToker ha sottolineato che, sebbene fosse gradevole, non si distingueva particolarmente dagli altri prodotti da forno che si possono trovare in commercio. Soprattutto considerando il prezzo notevolmente superiore.
Ma quindi, quanto ha speso? Il prezzo finale della colomba si è rivelato essere di 41 euro. Una somma considerevole se paragonata ai costi delle colombe tradizionali reperibili nei supermercati, che solitamente oscillano tra i 7 e i 12 euro.
Ma perché questa differenza di prezzo così marcata? Innanzitutto, va considerato che la colomba di Cannavacciuolo è prodotta artigianalmente nel suo laboratorio. Ciò comporta naturalmente un costo maggiore rispetto a prodotti industriali. Inoltre, la quantità di colombe che produce è inferiore rispetto ad altri marchi più diffusi nei supermercati.
Un’altra ragione è la qualità degli ingredienti. Gli ingredienti selezionati per la preparazione della colomba sono di alta qualità, con aromi di agrumi come mandarino, limone e arancia, e una glassa di mandorle che rispecchia la tradizione. Inoltre, la lievitazione della colomba avviene in modo naturale, che le conferisce un sapore autentico e genuino.
Infine, va considerata anche la fama dello chef Cannavacciuolo, che contribuisce a giustificare il prezzo più elevato del suo prodotto. Sebbene il prezzo possa sembrare eccessivo, va considerato il valore aggiunto dato dalla qualità degli ingredienti e dal processo artigianale di produzione.
Oltre alla reputazione dello chef. Tuttavia, resta un fatto che per molti consumatori il costo potrebbe risultare poco giustificato rispetto all’esperienza gustativa offerta dalla colomba di Cannavacciuolo.