Il progetto nasce dall’esperienza in Irlanda di due professionisti nell’ambito della cucina italiana, Maurizio Mastrangelo e Marco Giannantonio della Flavour Of Italy Academy, che hanno incontrato gli studenti nell’Aula Magna dell’istituto e proiettato il documentario “E come stare a Casa. The Story of Flavour Of Italy Group in Ireland”. Il progetto, approdato a Giulianova grazie all’amicizia che lega Mastrangelo e Giannantonio all’istruttore giuliese di basket Gianluca Cannavina, prevederà anche la consegna agli studenti dell’Istituto Alberghiero di 10 borse lavoro in Irlanda.
Il primo cittadino è stato accolto dal Dirigente Scolastico e Presidente Renaia (Rete Nazionale degli Istituti Alberghieri) Luigi Valentini e, prima dell’incontro con i ragazzi, è stato accompagnato in un giro di ricognizione nelle nuove aule di Estetica dell’Ipsia, inaugurate lo scorso febbraio alla presenza dell’ex Ministro all’Istruzione Marco Bussetti.
“Il corso d’Estetica rappresenta di certo un fiore all’occhiello per Giulianova – ha dichiarato il Sindaco Costantini – ringrazio il dirigente Valentini per l’accoglienza ed auspico molto presto di trovare una soluzione, insieme alla Provincia, per quanto riguarda i vecchi locali dell’Ipsia. Abbiamo tante idee su come riutilizzare quel plesso e ne discuteremo con il Presidente Di Bonaventura”.
Il primo cittadino ha poi incontrato i ragazzi, insieme agli organizzatori dell’iniziativa. Presenti all’incontro anche l’Assessore Regionale all’Istruzione Piero Fioretti, il Presidente della Provincia di Teramo Diego Di Bonaventura e il Consigliere Provinciale delegato all’Edilizia Scolastica Luca Frangioni, il quale ha colto l’occasione di questo incontro, per annunciare che la Provincia ha appena completato l’affidamento dei lavori ad una ditta, per la realizzazione degli attesi interventi di manutenzione che riguarderanno la palestra dell’Istituto Tecnico.
Grande l’entusiasmo manifestato da tutti i presenti, tra cui quello del Presidente Di Bonaventura, che ha proposto un gemellaggio tra Dublino, Giulianova e Notaresco, da anni patria di un celebre evento dedicato alla cultura irlandese.